年货零食怎么选 哪些年货零食才是健康美味

导语 春节马上就要到来啦,又到了忙着办理年货的时候了,那么对于年货零食,应该怎么挑选呢?哪些年货零食才是健康美味的呢?

  春节即将到来啦,又到了一年一度的置办年货时间。零食作为春节年货必不可少的一部分,面对超市里琳琅满目的零食,你知道如何选择吗?以下让我们一起来了解下哪些是“好零食”。

  好零食一览表 >>15种健康美味的年货零食推荐<<

  1、杏仁


  营养价值:杏仁富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及钙、磷、铁等营养成分。其中胡萝卜素的含量在果品中仅次于芒果,人们将大扁称为抗癌之果。

  饮食禁忌:孕妇应禁食苦杏仁。但是孕妇可以食用甜杏仁,但是也要适量,每次以不高于9克为宜。

  正确选购:杏仁应选颗粒大、均匀、饱满、有光泽的。形状多为鸡心形、扁圆形。仁衣浅黄略带红色,颜色清新鲜艳。皮纹清楚不深,仁肉白净。杏仁要干燥。成将捏紧时,其仁尖有扎手之感,用牙咬松脆有声者。如果仁体有小洞的是蛀粒,有白花斑的为霉点,不能食用。

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